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Curso de Cocina Creativa & Autor

Curso de Cocina Creativa & Autor

Si te gusta la cocina, quizás puedas convertirte en un Ferrán Adriá con este curso ! Te formamos con las últimas novedades y tendencias en cocina. Obtendrás un Diploma Acreditativo .
Me han regalado este curso
¿Qué aprenderás con este Curso?

Este es un curso pensado para todos aquellos alumnos que ya disponen de conocimientos de cocina pero que que quieren ampliar su currículum.

Aprenderás Cocina Moderna, evolución de la misma y tendencias varias al respecto.

Capacita al alumno para familiarizarse con la terminología aplicada en la cocina.

Clases

1 Cocina moderna, de autor y de mercado 1.1 La cocina moderna 1.2 Evolución y tendencias 1.3 La nouvelle cuisine o nueva cocina 1.4 La cocina creativa o de autor 1.5 Actividades: cocina moderna, de autor y de mercado

2 Experimentación y evolución de los resultados 2.1 Decoración y presentación de elaboraciones 2.2 Actividades: experimentación y evolución de los resultados 2.3 Cuestionario: cuestionario final

  • Ventajas de Nuestros Cursos

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